茶葉作為我國***重要的飲品之一，在人們日常生活中占據著重要的地位，茶葉具有良好的養生保健效果，不但是中老年人的***愛，同時也是年輕人的時尚。但是，為了達到更好的養生效果，喝茶跟季節還得科學搭配才行。那么，在這秋高氣爽的季節里，喝什么茶葉***合適呢？
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秋天喝什么茶***好——請對號入座
首先，我們先了解一下秋天的氣候特征，然后我們在根據具體情況對號入座，專家表示這樣喝茶才更健康，更科學，對身體才更好。臺灣著名營養專家吳寶芬表示，秋日秋高氣爽，不過秋季天氣干燥，初秋更是有秋老虎之稱，秋季氣候適宜，人們往往在秋季食量大增，更容易發胖長膘。因此，比較適合喝性溫和，具有瘦身、美容、防癌、降血脂、抗衰老等功效的茶葉、以及具有相應作用的養生茶。
1、鐵觀音
研究發現，茶葉之所以有瘦身美容效果，主要是由于茶葉中所含有的茶多酚物質，茶多酚含量越高去脂效果越好。經過專家研究證實，烏龍茶鐵觀音的茶多酚含量高于其他茶類，秋茶鐵觀音的品質***好，加上鐵觀音茶性溫和。因此秋季***適合飲用烏龍茶鐵觀音。
2、烏龍茶
烏龍茶包括鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、洞頂烏龍、肉桂、鳳凰水仙、木柵鐵觀音、東風美人茶、永春佛手、安溪的色種茶等。研究發現，烏龍茶屬于半發酵茶，保留了大部分茶葉中的多酚類物質，品飲口感厚重、甘醇。烏龍茶被日本譽為“美容茶”“健美茶”。
3、黑茶
排在第三的當屬黑茶了，這是由于黑茶的原料相對粗老，相關研究表明粗老的茶葉茶多酚含量就更高。雖然黑茶經過了一系列的陳化后，使茶水順滑。但是，仍然保留下了不少的茶多酚物質，因此秋季喝黑茶也是不錯的選擇。
5、白茶
白茶的發酵程度稍低于烏龍茶，屬于微發酵茶葉，因此其茶多酚保留量也很高，白茶喝起來也相對醇濃、厚實感，專家認為新白茶的瘦身效果要高于老白茶。白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。
6、綠茶、黃茶
綠茶、黃茶為不發酵茶，黃茶與綠茶相比只是多了一道悶黃工序，但都采摘細嫩的芽頭為制作原料，因此其保健效果差不多。綠茶、黃茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
7、紅茶
紅茶是全發酵茶葉，而且不要高溫炒青，發酵完成后直接烘干成品，因此其茶湯***滑順，換句話說，其茶多酚類物質的保留量是***低的。雖然茶葉都有一定的瘦身效果，但紅茶只能是***后，紅茶相對適合冬季飲用，素有“冬飲紅茶”的說法。
秋季，是養生的***佳時節，除了喝茶外，還適合喝一些藥材類的茶飲。如明目效果不錯的菊花茶，補腎降脂的杜仲茶，清肝去火的決明子茶，等一些相對下火養生的茶飲。
此外，營養專家表示，秋季還適宜多吃蔬菜。蔬菜不僅養生，還輔助治療一些疾病。那么，在應季的蔬菜中，哪些是適合養生的蔬菜呢？ 秋天干燥，所以要多吃綠色葉菜，因為維生素含量高，多吃有好處。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜，它們和棕紅色蔬菜一樣，不僅維生素含量多，胡蘿卜素含量更高。
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